cascara

Czym jest Cascara i jak ją parzyć?

Klaudia
13 lipca 202128 lipca 2021
Poradniki

Masz ochotę na kawę wieczorem, ale wersja bezkofeinowa nie przypadła do gustu? Albo chcesz zarazić herbaciarza kawą? Z pomocą przychodzi resztka po ziarnie kawy, czyli Cascara. W tym poście opowiem co to… Czytaj dalej »Czym jest Cascara i jak ją parzyć?

Kawowy słownik – czyli jak zrozumieć baristyczne nazewnictwo!

Dominik Koziarz
23 listopada 202023 listopada 2020
1 komentarz
Poradniki

W świecie baristyki występuje mnóstwo fachowych pojęć, z którymi większość z nas nie ma do czynienia na co dzień. Jak jednak odnaleźć się w tym zbiorze specyficznego nazewnictwa? Często możemy… Czytaj dalej »Kawowy słownik – czyli jak zrozumieć baristyczne nazewnictwo!