młynek do kawy

Jak mielić kawę? Odpowiednie grubości do poszczególnych metod parzenia!

Dominik Koziarz
16 stycznia 20217 maja 2023
1 komentarz
Poradniki

Zapewne zdarzyło nam się choć raz, że woda w naszym dripie ciekła jakoś tak powoli. Czekaliśmy na zamknięcie w 3 minutach, a woda leniwie przepływała przez 10 minut. Albo nasz… Czytaj dalej »Jak mielić kawę? Odpowiednie grubości do poszczególnych metod parzenia!

Espresso – czyli słynny włoski klasyk w domowych warunkach!

Dominik Koziarz
2 listopada 20202 listopada 2020
4 komentarze
Przepisy

Nic nie jest bardziej „kawowe” niż espresso (chyba, że weźmiemy sobie garść palonych ziaren i zaczniemy je żuć…). Ekstrakt, który jest kwintesencją baristyki, świata kawy i Włoch. Bo to u… Czytaj dalej »Espresso – czyli słynny włoski klasyk w domowych warunkach!